2022
AOC VS
Cornalin
Élevage en barrique
Rouge foncé, belle brillance
Cerises et arômes torréfiés
Puissance et densité soutenue par une belle trame tannique
Viande rouge, truffes/champignons, cigare
2 à 9 ans
15°C
13%
Bouchon Nomacorc
Issus du célèbre Domaine de Balavaud, c'est un Cornalin élégant et racé, d'une robe rouge sombre et profond, aux reflets violacés, qui dévoile au nez des senteurs de cerises et des arômes torréfiés.
Il offre une bouche en puissance et de la densité, soutenue par une belle trame tannique et une pointe d'acidité.
Un cru harmonieux, de belle intensité, qui se tiendra fièrement aux côtés d'une viande rouge noble, d'un risotto aux cèpes, d'un tartare relevé ou d'une chasse.