75cl : 2022 / 50cl : 2023
AOC VS
Heida
Cuve Inox
Limpide et brillant, d'une couleur jaune aux nuances jaune - vert
Parfums exotiques aux saveurs du fruit de la passion mais également des notes plus locales comme l’abricot.
Notes exotiques et parfumées, de la finesse, du velouté. Un cru intense, charnu et plein, finale saline et caudalies à foison.
Crustacés, asperges, viande blanche/volaille, sushis/poisson cru
6 à 8 ans
11°C
13,5% vol. - contient des sulfites
Bouchon Nomacorc
Exotique et velouté
Un Heida limpide et brillant, d'une couleur jaune aux nuances jaune-vert. Son nez propose des parfums exotiques aux saveurs de fruit de la passion mais également des notes plus locales comme l’abricot. En bouche nous retrouvons ces notes exotiques et parfumées, de la finesse, du velouté. Un cru intense, charnu et plein en attaque de bouche, il se termine en fraîcheur sur une magnifique salinité et des caudalies à foison. Idéal pour un apéritif de caractère, un cocktail dînatoire ou avec un poisson nacré.
Caractéristiques
NezParfums exotiques aux saveurs du fruit de la passion mais également des notes plus locales comme l’abricot.
BoucheNotes exotiques et parfumées, de la finesse, du velouté. Un cru intense, charnu et plein, finale saline et caudalies à foison.
RobeLimpide et brillant, d’une couleur jaune aux nuances jaune – vert
SolEnsoleillé, sols de topographie abrupte. Réputé pour son ensoleillement, la région valaisanne peut rivaliser avec les conditions du pourtour méditerranéen.
Accords gastronomiques
Apéritif de caractère ou poissons nacré