2023
AOC VS
Gamaret
Traditionnelle
Beau rouge violacé avec des reflets grenat. Magnifique brillance.
Epicé, parfums de cèdres et de sureau
Puissant, structuré, finale longue à la belle astringence
Viande rouge, truffes/champignons, plats chauds végétariens
3 à 5 ans
15°C
12,5% vol. - contient des sulfites
Bouchon Nomacorc
Le parfait allié des tête-à-tête gourmands.
Issu du croisement de deux cépages : le Gamay et le Reichensteiner.
Un vin qui se plaira dans des grands verres ou en carafe afin de révéler toute sa complexité. Un peu timide sur le début, il devient épicé et développe des parfums de cèdres et de sureau. Bouche puissante, structurée, finale longue à la belle astringence.
Le Gamaret Nous Deux égayera les soirées en tête-à-tête ou entre amis. Il accompagne parfaitement les mets de viande en sauce, mais aussi les plats végétariens chauds, tels que des pâtes gourmandes aux bolets ou une belle assiette de fromages à pâte dure. N’hésitez pas à le marier avec des mets goûteux, civet, du tofu grillé ou un halloumi en sauce.
Caractéristiques
NezEpicé, parfums de cèdres et de sureau
BouchePuissant, structuré, finale longue à la belle astringence
RobeBeau rouge violacé avec des reflets grenat. Magnifique brillance.
SolEnsoleillé, sols de topographie abrupte. Réputé pour son ensoleillement, la région valaisanne peut rivaliser avec les conditions du pourtour méditerranéen.
Accords gastronomiques
Mets goûteux, civet, viandes en sauces et croûtes forestières