2022
AOC VS
Merlot
Im Eichenfass ausgebaut
Intensive, rubinrote Farbe
Komplex, gleichzeitig würzig und holzig, vermischt mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren
Delikat und harmonisch, sein Tanningerüst fein und seidig
Rotes fleisch, kräftige käsesorten, wild
5 bis 10 Jahre
15-16°C
13.3% Vol. - enthält Sulfite
Diam 5
Dieser Merlot stammt aus der berühmten Domaine de Balavaud und hat eine intensive, rubinrote Farbe. In der Nase ist er sehr komplex, gleichzeitig würzig und holzig, vermischt mit Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren. Der Auftakt am Gaumen ist delikat und harmonisch und sein Tanningerüst fein und seidig. Ein verführerischer und anhaltender Merlot, der hervorragend zu rassigen Fleischgerichten, Jagdterrinen oder alten Käsesorten passt.