Finesse, minéralité, élégance voilà en trois mots les caractéristiques de ce Fendant à la robe scintillante, aux senteurs de tilleul, avec au palais une pointe de carbonique qui lui amène une fraîcheur pimpante.
Un vin que l'on aimera boire en apéritif, sur un poisson d'eau douce ou des mets aux fromages.